Citroen avocado sorbet

Name: Citroen avocado sorbet
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 1000g

"Eigenlijk" ben ik niet zo'n sorbetfan ... maar deze zeer romige en tegelijkertijd fruitige citroensorbet flitste me weer op?

Stap 1
Meng de droge ingrediënten goed door elkaar
Stap 2
Prak de avocado en het citroensap met een vork en meng door elkaar
Stap 3
Meng de droge ingrediënten, avocadopulp, suikersiroop en water op het hoogste niveau gedurende twee minuten
Stap 4
Laat de bodem minimaal drie uur rijpen in de koelkast
Stap 5
Vries in de ijsmachine of met de hand hand
Stap 6
Giet de afgewerkte sorbet in een vriezer en laat deze 24 uur in de vriezer op -18 graden bevriezen
Stap 7
genieten