Heerlijk ijs met daim
Heerlijk ijs met daim
Meng alle droge ingrediënten.
Mix de melk, daim en de droge ingrediënten samen op de hoogste stand gedurende 2 minuten.
Voeg de room toe en breng alles onder voortdurend roeren kort aan de kook en laat 10 minuten trekken op een lage temperatuur (liefst 85 graden). Roer af en toe.
Koel de ijsmix af in een waterbad.
Laat het ijs minimaal 60 minuten in de koelkast mixen.
Vries het ijs in met een ijsmachine of de handmethode en voeg net voordat het ijs klaar is de gesneden daim toe en roer erdoor.
de Perfecto In de Movito Online Shop kun je ijspoeder bestellen!
Klik hier om naar de ijsingrediëntenwinkel te gaan www.movito.fit
By Rattican
Klik hier!
Eis-Perfecto is een merk van Movito whey | Impressum / Privacybeleid | Contact | Gebruiksvoorwaarden
KiGo
19 september 2020 om 14:56 uur
Mijn derde ijsje en het smaakt fantastisch. Ik mengde er iets meer daim in dan voorgeschreven.
Ik kan het alleen maar aanraden! Een droom
Christine
8 juli 2023 om 22:17 uur
Niet slecht, maar te zoet voor mij. Ik denk dat ik het bij een normaal karamelijsje hou en er wat gehakte daim in strooi 😉