Intense citroensorbet zonder suiker

Romige en intense citroensorbet zonder suiker.

Dit heb je nodig voor het recept Xylitol siroop.

Ingrediënten

170 g Perfecto-X
20 gram X-Bindemittel-Perfecto
155 g xylitolsiroop
415 g water
240 g citroensap
8 g biologische citroenschil

Voorbereiding

Stap 1
Meng alle droge ingrediënten.
Stap 2

Meng citroensap, citroenrasp, xylitolsiroop, water en de droge ingrediënten samen op de hoogste stand gedurende 2 minuten.
Stap 3

Laat het mengsel 60 minuten in de koelkast rijpen.
Stap 4

Vries het ijs nu in met een ijsmachine of de handmethode

de Perfecto In de Movito Online Shop kun je ijspoeder bestellen!
Klik hier om naar de ijsingrediëntenwinkel te gaan www.movito.fit

Recept-tags: Zonder suiker, Perfecto-X, Sorbet, citroen

stefaniemuch@gmx.de

13 augustus 2022 om 15:19 uur

Deze sorbet is precies zoals ik het me voorstel: citroenachtig, romig, heerlijk. Het is ook aanzienlijk verminderd in calorieën. Ik heb het in de ijsmachine gemaakt en achter de rest ingevroren. Nog romig als het ingevroren is.
Als je van citroenijs of sorbet houdt, is dit de plek voor jou!

Ik heb de siroop trouwens zelf gekookt volgens de instructies op de website. Werkte geweldig!