Vers, intens, suikervrij – uw citroensorbet zonder suiker
Deze Citroensorbet zonder suiker is heerlijk fruitig en dankzij de Perfecto- Ingrediënten aangenaam romig. Voor het recept heb je de Xylitol siroop.
Met de Perfecto‑X IJspoeder zonder toegevoegde suiker
en X‑Binder‑Perfecto blijft van jou suikervrije citroensorbet nog steeds makkelijk met een lepel te bereiden, zelfs na het invriezen.
Meer over zoetheid vind je hier: Wikipedia: Xylitol.
Deze ingrediënten maken het perfect
- Perfecto-X – zorgt voor een romige textuur in Citroensorbet zonder suiker.
Naar het product. - X‑Binder‑Perfecto – verbetert de stabiliteit en het smelten in sorbet.
Naar het product. - xylitol – aangename zoetheid met een licht verkoelend effect, ideaal voor suikervrije citroensorbet.
Naar het product. - Vers citroensap en biologische schil – voor het volle citrusaroma.
Hoe je het doet – met en zonder ijsmachine
Meng de bodem kort, laat hem rijpen en vries hem in een ijsmachine in. Zonder ijsmachine: vries hem in en roer regelmatig.
zodat jouw Citroensorbet zonder suiker blijft romig.
(De exacte hoeveelheden en stappen staan in het recept.)
Serveeridee & combinatietip
Serveer in uitgeholde citroenen en garneer met de schil ervan.
Voor dubbele versheid: Citroen-basilicumsorbet Geniet ervan.


13 augustus 2022 om 15:19 uur
Deze sorbet is precies zoals ik het me voorstel: citroenachtig, romig, heerlijk. Het is ook aanzienlijk verminderd in calorieën. Ik heb het in de ijsmachine gemaakt en achter de rest ingevroren. Nog romig als het ingevroren is.
Als je van citroenijs of sorbet houdt, is dit de plek voor jou!
Ik heb de siroop trouwens zelf gekookt volgens de instructies op de website. Werkte geweldig!