Pico Balla ijs ice

Melk en Pico Balla mengen en opwarmen tot ongeveer 80 Crad

warm houden tot alles goed is opgelost, ca. 5 minuten ertussen, even kijken

Weeg en meng ondertussen de droge ingrediënten

De rand van het melkmengsel is nu over van de Pico Balla, geef het alsjeblieft weg, doe het idealiter door een zeef - ik heb deze resten van Pico Balla niet in het ijs gebruikt

Laat de bodem een ​​beetje afkoelen

Voeg de droge ingrediënten toe en mix 2 minuten

voeg dan de room toe en mix ongeveer 10 seconden

Koel de afgewerkte ijsbasis af in een waterbad en laat hem vervolgens minstens 1 uur rijpen in de koelkast

Invriezen met de ijsmachine of met de hand methode

Vries het ijs 24 uur in en geniet daarna!