Même dans ma jeunesse, j'aimais manger les restes de la production de cassata dans le magasin de crème glacée.
Lorsque la cassata était prête, j'espérais toujours qu'un morceau se briserait lorsque je le coupais, alors j'étais toujours autorisé à le grignoter.
Faire de la vraie cassata est un processus quelque peu fastidieux, car les couches individuelles dans un récipient sont toujours congelées pendant 24 heures avant d'être remplies.
C'est pourquoi j'ai choisi cette variante de crème glacée à la cassata.
Très savoureux, crémeux - légère note de cannelle. (si vous ne le souhaitez pas, vous pouvez omettre la cannelle)
29 août 2024 à 21h41
Une glace très savoureuse que vous pouvez également déguster. Je n'aime pas trop ces fruits confits, mais je les ai aimés en glace. Je couperais juste les cerises en petits morceaux la prochaine fois 😃
Il a été très bien accueilli par mes collègues de travail 👍🏻