Avec cette recette, vous pouvez facilement faire de délicieuses pâtes de noix / beurre de noix pour vos glaces et vos desserts.

Voici quelques recommandations pour les températures et les durées de rôtissage :
Pistaches 8-10 min à 160°C
Noix 8-10 minutes à 200°C
Noisettes 8-10 minutes à 160°C
Cacahuètes pendant 10 minutes à 200°C
Noix de macadamia 8-10 min à 160°C

Bien sûr, tout le monde peut jouer avec les horaires et les températures ici. Ce sont des valeurs avec lesquelles j'ai eu de bonnes expériences.

Si vous n'avez pas envie de faire les pâtes vous-même ou si vous n'avez pas le temps, vous pouvez en trouver des prêtes à l'emploi dans notre boutique Pâtes de noix.