Le souhait était une glace au nougat avec beaucoup de pistache et de massepain. Tenez une glace Mozart, mais sans boules Mozart. Grâce au soutien d'Andreas Thomäs, ce fut un succès.
La base à base de nougat et de massepain, uniquement avec du lait, est déjà très savoureuse et pas trop sucrée.
Les pistaches assorties Variegato est en fait avec de l'huile normale, mais j'avais encore de l'huile de graines de citrouille de Styrie, qui a cette Variegato l'a rendu vraiment dingue. Une recommandation que je ne peux que transmettre.

28 avril 2022 à 14h04
Oberlecker, je l'ai un peu modifié à la demande de mes amis. Massepain râpé et Cookie Varigato en plus. Vraiment riche, il faut le glacer encore et encore !
2 juin 2023 à 21h47
Super astuce avec l'huile de pépins de citrouille 👍🏻 Globalement super savoureux et agréable et crémeux 👌🏻