Mijn man van de goden wilde cheesecake-ijs. Andreas Thomä was zo vriendelijk om voor me te knutselen.

Het resultaat is een cheesecake-ijs dat echt smaakt naar de klassieker van de schoonvader. Sommigen zeggen ook "oude Duitse cheesecake".

Uiteraard kan het geheel geproefd worden met een lekkere framboos of aardbei Variegato verfijn het (of met mandarijnen) of serveer het met een fruitige saus, chocoladesaus ...

Wij hebben het liever puur.

image_pdf