bosfruitVariegato

Name: bosfruitVariegato
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 600 g

bosfruitVariegato voor ijs en snoep. Dit gaat ook heel goed om een natuurlijke yoghurt en rijstpudding te verfijnen.

Stap 1
Meng alle droge ingrediënten.
Stap 2
Ontdooi de 200 g bosvruchten en puree
Stap 3
Meng de bosvruchten, het water, het citroensap en de droge ingrediënten in een pan goed door elkaar en breng 2 minuten aan de kook
Stap 4
Voeg 100 g bosvruchten toe en laat 6-8 minuten zachtjes sudderen op laag vuur. Roer af en toe
Stap 5
De bosvruchtVariegato moet minstens 2-3 uur in de koelkast trekken, beter 's nachts.