Maak zelf ijs 
Het recept voor puur chocolade-ijs is zeer intens chocoladeachtig. Dankzij het hoge gehalte aan pure chocolade en cacao komen chocoladeliefhebbers aan hun trekken. Zoals altijd is het ijs Perfecto-Ingrediënten erg romig. Maar het is het beste om het zelf te proberen.
Meer heerlijke recepten voor chocolade-ijs vind je hier
Breng de cacao en de grof gesneden couverture met het water aan de kook en laat 2-3 minuten zachtjes sudderen.
Meng de overige droge ingrediënten.
Mix het chocoladewater en de droge ingrediënten samen op de hoogste stand gedurende 2 minuten.
Laat het ijs minimaal 60 minuten in de koelkast mixen.
Vries het ijs nu in met een ijsmachine of de handmethode.
De Perfecto In de Movito Online Shop kun je ijspoeder bestellen!
Klik hier om naar de ijsingrediëntenwinkel te gaan www.movito.fit
By Andreas Thomas
Klik hier!
Eis-Perfecto is een merk van Movito whey | Impressum / Privacybeleid | Contact | Gebruiksvoorwaarden
11 april 2019 om 20:58 uur
zeer aangename, intense chocoladesmaak
goed
komt in de favoriete recepten
26 juni 2019 om 7:46 uur
Wauw! Smaakt naar chocolademousse! Beste chocolade-ijs!
12 november 2019 om 20:54
Geweldige chocoladesmaak.
29 augustus 2021 om 21:07 uur
smaakt geweldig. Lekker en chocola! Ik heb wat chocoladeschilfers toegevoegd. Perfecto!
27 april 2022 om 11:52 uur
beste chocolade-ijs
27 augustus 2024 om 19:43 uur
Chocoladeachtig, niet echt. Eerder cacao. Te sterk, veel te weinig suiker en ondanks de cremosa te hard. Dit recept zal zeker geen langdurige favoriet zijn. Qua smaak verschilt het eigenlijk niet van de andere sorbets.