Heerlijk Kinder Maxi King ijs
Wil je een Kinder Maxi King ijsje? Ik zou zeggen waarom niet. Een paar weken geleden, van lieve Margot, was ik van ons Facebook ijsgroep opgevoed met dit ijs-idee. Ze werd benaderd door haar kleinkind en wil haar gelukkig maken. Ik vond het idee voor een Maxi King-ijsje voor kinderen erg leuk. Het heeft nu een paar weken geduurd, omdat we ondertussen weer op vakantie waren, maar nu was het zover. Ik had tijd en ben daarmee aan de slag gegaan IJs recept ontwerpen. Maar hoe moet ik verder was de vraag!
Hoe is een kinder Maxi King opgebouwd?
Allereerst probeerde ik een Kinder Maxi King en probeerde ik de individuele smaaknuances precies te identificeren. Maar ook om te zien wat er allemaal bij zit. Dat Kinderen Maxi King bestaat uit een karamelkern, omgeven door een melkroom met een lichte vanilletoets. Het geheel wordt vervolgens verpakt in een wafel en omhuld met stukjes chocolade en hazelnoot.
IJs met mascarpone en Variegato
Na de gedetailleerde analyse was het idee voor de implementatie van dit ijs duidelijk. Ik koos voor een basis van melkijs met een beetje mascarpone en een vleugje vanille. Het afgewerkte Kinder Maxi King-ijs komt later dan Swirl Kinderen Maxi King Variegato evenals een karamel crème. Dus ik heb alle componenten in het ijs en ook de typische look als een gebeten kind Maxi King. Het afgewerkte ijs bleek erg lekker en super romig. Mijn kinderen zijn enthousiast en ik kijk uit naar uw feedback.
