Romig mango-ijs - melkijs

Romig mango-ijs - melkijs

In dit geweldige recept kun je een zeer, zeer romig en heerlijk mangomelkijs verwachten. Omdat ik in het recept geen verse mango's heb gebruikt, maar kant-en-klare mangopuree. Waarom? Ik kan je kort uitleggen dat verse mango's meestal veel te weinig smaak hebben om een ​​echt heerlijk mango-smakend ijs te maken. Daarom gebruik ik graag kant-en-klare mangopuree, die is bijzonder aromatisch en geeft het mango-ijs een fruitige smaak. De mango "Alphonso" wordt gebruikt in de meeste afgewerkte mangopuree. De mango "Alphonso" vindt zijn oorsprong in India. De mango "Alphonso" heeft sappig, romig vruchtvlees. De rijpe mango "Alphonso" is goudgeel van kleur - zoals onze zon. Dat klinkt niet alleen goed, maar dat is het ook. Dus ik weet zeker dat je begrijpt waarom ik dit liever doe Romig mango-melkijs graag kant-en-klare mangopuree gebruiken.

Creamy Mango – melkijs +++

Zodat het niet weer gewoon mango-ijs wordt, heb ik erover nagedacht en wat vanille toegevoegd aan de standaard ingrediënten die je van mango-ijs in dit ijsrecept mag verwachten. Je hebt ongeveer 20 g vanille-ijspasta nodig en je hebt al een hele nieuwe ijssmaak die je doet denken aan de "Solero" ijs herinnerde. Dat "Solero" IJs smaakt naar vanille, mango en passievrucht en met het recept (zie hieronder) maak je dit heerlijke ijs in een handomdraai zelf. Het Creamy Mango Milk Ice Cream smaakt zo romig en heerlijk door de eigenschappen van de mango (door het natuurlijke zetmeel). Een zaak voor zoetekauwen.

Heb je geen mangopuree?

laat maar zitten Ik heb een heel simpele tip voor je. Je kunt normale mango's hebben met wat suiker en die van ons Mango-ijspasta iets oppimpen. De exacte verhoudingen vind je hieronder in het recept. Met de fruitige smaak van Mango-ijspasta ondersteunt u om de smaak van uw mango-ijs op smaak te brengen. Met deze ingrediënten krijg je een heerlijk mango-ijs. Het gaat ook heerlijk met het ijs Mango Variegato of Mango passievrucht Variegato.

Steenhard ijs was gisteren - vanaf vandaag is er alleen maar heerlijk romig ijs.