Mijn zoon bracht me naar dit ijs. Hij houdt van zo'n "snoepijs"
het is erg fluweelachtig, romig en smelt op de tong alsof je een toffifee hebt
in de mond.
Omdat de Toffifee een donkere, ronde, ik noem hem "Taler" gemaakt van sterkere chocolade bovenop heeft, heb ik wat donkere donkere chocolade in het ijs gegoten.
Voor mij is deze donkere taler het beste van Toffifee ...
Door de extra gehakte toffifees heb je echt het gevoel een toffife in je mond te hebben
Verwarm de volle melk al roerend en laat de Toffifees erin smelten
Meng alle droge ingrediënten
Voeg de praliné-notensiroop en de hazelnootpasta toe aan de Toffifee-melk en roer kort
Voeg de droge ingrediënten toe aan de Toffifee hazelnootsiroop melk en mix minimaal twee minuten op de hoogste stand (zonder de room)
voeg nu de room toe en mix alles nog even door elkaar
koel de bodem in een waterbad, daarna minimaal 3-4 uur in de koelkast
laten rijpen. De mijne is een nacht gerijpt!
Bereid of smelt de donkere chocoladecouverture
Hak 3-4 toffifees grof
Doe de bodem in de ijsmachine ... of met de hand invriesmethode ... roer door ijs en voeg kort voor het einde de gesmolten donkere chocoladecouverture toe en spatel er de gehakte toffifees door
Breng het ijs over en plaats in de vriezer om opnieuw in te vriezen
de Perfecto In de Movito Online Shop kun je ijspoeder bestellen!
Klik hier om naar de ijsingrediëntenwinkel te gaan www.movito.fit
Klik hier!
Eis-Perfecto is een merk van Movito whey | Impressum / Privacybeleid | Contact | Gebruiksvoorwaarden
Heidi
31 juli 2022 om 12:54 uur
Dit ijs is absoluut geweldig! Een van de beste die ik ooit heb gegeten. Bedankt voor het geweldige recept!