Onze lieve ijscoman Andreas Thomä "moest" de balans voor dit recept meerdere keren veranderen en nu, bij de derde poging, belandde het eindelijk op de stip.

Ik ben zelf geen liefhebber van yoghurtijs, maar deze vind ik zelf wel lekker.

De yoghurtsmaak komt goed door en het citroensap maakt het ijs erg verfrissend.

Veel dank aan onze ijsman voor de optimalisatie.

image_pdf