Deliciosos totes de crema para helados para colocar en capas, pero también para picar, muy sabrosos.
Deliciosos totes de crema para helados para colocar en capas, pero también para picar, muy sabrosos.
Cocine la nata, el azúcar de vainilla y el azúcar durante 30 minutos a 125 °. (Flexi)
etapa 2
Luego 15 min nivel 1
¡Sin protector contra salpicaduras!
Apaga la temperatura y agrega la mantequilla en trozos. Sigue revolviendo hasta que la mantequilla esté líquida ... ¡Brandy y vainilla también! Mezclar bien.
¡También se puede hacer al fuego, en una cacerola!
Extienda aprox.4 mm sobre papel de horno, deje enfriar, corte.
Luego guárdelo en el frigorífico.
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