uno amargo y afrutado Variegato ya sea para helado de leche o como aderezo.
uno amargo y afrutado Variegato ya sea para helado de leche o como aderezo.
Cortar el ruibarbo en trozos pequeños (la cantidad entera si se quiere trozos) y llevar a ebullición con 1 o 2 cucharadas de agua. Antes de que esté completamente recocido y blando, saco unos 100g.
Haga puré si es necesario
Vierta todos los ingredientes en la pulpa de la fruta y déjela hervir durante aproximadamente 1-2 minutos.
Ahora agregue el ruibarbo hervido (100g) y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos a fuego lento.
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