délicieuse crème glacée à la pêche fruitée à base de lait.
Après congélation dans la machine à crème glacée Musso, j'ai d'abord été un peu déçu en termes de goût, après congélation au congélateur, merveilleusement fruité, bonne sensation en bouche.
délicieuse crème glacée à la pêche fruitée à base de lait.
Après congélation dans la machine à crème glacée Musso, j'ai d'abord été un peu déçu en termes de goût, après congélation au congélateur, merveilleusement fruité, bonne sensation en bouche.
Mélanger les ingrédients secs.
Ajouter le lait, mélanger, chauffer à 85°, maintenir brièvement, refroidir légèrement.
Ajouter la purée de pêche, la confiture et le jus de citron, mélanger au maximum.
Ajoutez ensuite la crème, ne mélangez que brièvement.
Laissez la crème glacée se mélanger au réfrigérateur pendant 3 à 6 heures.
Mélanger brièvement, congeler à la sorbetière ou à la main.
Verser dans un seau à glace qui Variegato couche dedans.
Laisser reposer au congélateur pendant 24 heures.
Mélanger tous les ingrédients secs et porter à ébullition avec les fruits en purée et le jus de citron pendant environ 1 à 2 minutes.
Remplir chaud dans des bocaux stérilisés et fermer.
Après 24 heures, l'arôme et la consistance ont mûri et sont parfaits.
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By Silvia Grilnberger-Niessl
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