Crème glacée au brownie aux cerises : un rêve fruité et crémeux avec une touche de chocolat
Imaginez comment une base de glace blanche et veloutée rencontre la douceur intense de la pâte stracciatella et les nuances chaudes de l'essence de vanille. La glace au brownie aux cerises est exactement ce mélange alléchant qui ravira toutes les gourmandes. Avec sa consistance crémeuse et son goût riche, chaque cuillerée devient une petite fête.
Brownies et cerises : un couple qui a bon goût
Que serait une glace au brownie aux cerises sans ses protagonistes ? Pour le plaisir ultime que vous donnez brownies au fudge maison – coupé en petits morceaux et congelé sous le fond de glace. Le point fort est notre kirsch polyvalentvariegato. Vous pouvez soit l'obtenir dans notre boutique (cerise aigreVariegato ou Amarena Kirsh Variegato) Ou selon notre recette créez-vous. La griotte apporte une note fruitée-acidulée qui s'harmonise parfaitement avec la douceur des brownies.
La touche finale : le chocolat sous sa plus belle forme
Peu avant la fin du processus de mélange, nous ajoutons le chocolat liquide à la glace, qui forme alors un chocolat merveilleusement croquant dans la glace. Le mélange à court terme crée des « fils de chocolat » qui traversent la glace et garantissent une expérience gustative croquante. Lors de la superposition dans le récipient, la cerise est également ajoutéeVariegato (soit fait maison selon notre recette, cerise aigreVariegato ou Amarena Kirsh Variegato) incorporé, ce qui met en valeur non seulement le goût mais aussi le visuel.
Conclusion : Une combinaison parfaite de chocolat et de fruits
La glace au brownie aux cerises n'est pas qu'un dessert. Il allie tradition et modernité et vous offre un équilibre parfait entre crémeux, croquant et la douce tentation des cerises et du chocolat. Maintenant Faire de la glace vous-même et laissez chaque bouchée vous emmener dans un monde de plaisir.
21 février 2024 à 6h43
Agréable et crémeux ! En fait, mon mari n'aime pas la combinaison avec du brownie et des cerises, mais je pense que c'est vraiment génial.
Vraiment délicieux 😋