Recette de glace à la noisette avec Perfecto-X sans sucre ajouté.
Il vous faut une pâte de noisette pour la glace...
Vous pouvez retrouver les recettes ici :
Pâte de noisette
Si vous le souhaitez, vous pouvez faire 30 g - 40 g maison Noisette cassante Enfin le mettre dans la glace
Mélanger tous les ingrédients secs.
Mélanger le lait, la pâte de noisette et les ingrédients secs ensemble au réglage le plus élevé pendant 2 minutes.
Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.
Après maturation, mélanger à nouveau brièvement.
Congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle.
Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 30 g - 40 g de cassis aux noisettes maison à la crème glacée à la fin.
Pour un excellent mixage pop de vos pistes il est primordial de bien Perfecto Vous pouvez commander de la poudre de glace dans la boutique en ligne Movito !
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Sandra1981
9 octobre 2020 à 19h55
J'ai fait la pâte de noisettes hier et la glace aujourd'hui. C'est tellement savoureux et extrêmement noisette! On ne peut pas comparer le goût avec une glace à la noisette du glacier ! Ce n'est que maintenant que je remarque combien d'arômes y sont utilisés ! Cette glace est 100% naturelle et vous savez exactement ce qu'elle contient !
Je l'aime! ?