L'Ayran est une boisson typique de la région turque/arabe, elle se compose de yaourt, d'eau et de sel. Il est aussi souvent assaisonné à la menthe. Il a également un goût merveilleusement rafraîchissant comme crème glacée.

En variante, ajoutez 100g d'After Eight finement hachés, ils sont plus faciles à hacher lorsqu'ils sont congelés.

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