Voici une glace à la pistache, qui est vraiment rapide à préparer si vous avez les ingrédients sous la main.
Voici une glace à la pistache, qui est vraiment rapide à préparer si vous avez les ingrédients sous la main.
Mélanger 500 ml de crème avec le sucre et remuer jusqu'à ce que le sucre soit dissous,
Bindemittel Perfecto, Eis-Perfecto et incorporer la poudre de pudding,
Incorporer le reste de la crème et du lait
Concasser très finement les pistaches torréfiées et incorporer ou incorporer la purée de pistaches
Transformez le tout en une masse homogène et laissez mûrir si nécessaire,
Peut également être mis directement dans la sorbetière (durée environ 40 minutes selon la quantité de remplissage)
Ajouter les pistaches hachées environ 2 minutes avant la fin
Remplissez et, si nécessaire, superposez les pistaches hachées entre les masses et laissez-les congeler au congélateur
Bon appétit!
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