Sorbet crémeux au cantaloup et melon

Name: Sorbet crémeux au cantaloup et melon
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1000 g

Une fantastique recette de sorbet cantaloup et melon. C'est un sorbet super crémeux au cantaloup et au melon. La recette du sorbet est très simple et a toujours un goût très savoureux et crémeux. Une bonne recette de sorbets. Vous pouvez également réaliser ce sorbet melon avec d'autres melons.

Ingrédients

650 g de melon cantaloup
40 g d'eau
20g de jus de citron
120 g de sucre
155 g Sorbet-Perfecto
15 g Bindemittel-Perfecto
pincée de sel 1

Préparation

Étape 1
Mélanger tous les ingrédients secs.
Étape 2
Mélanger le melon avec le jus de citron et l'eau.
Étape 3
Ajouter les ingrédients secs et mélanger le tout au plus haut niveau pendant 2 minutes.
Étape 4
Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.
Étape 5
Maintenant, congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle.
Étape 6
Conseil
Étape 1
Pour un meilleur goût, veuillez n'utiliser que des melons bien mûrs. La recette fonctionne également avec tous les autres melons.

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