Iedereen kent de klassieker na acht papers. Nu is er ook After Eight Orange & Mint Flavour.
Aangezien ik nog een pakje in huis had, gebruikte ik de normale After Eight hier in de portal en deed dat met de oranje variant.
De fruitige muntnoot komt zelfs in bevroren toestand verrassend goed over.
Meng de droge ingrediënten.
Voeg de melk toe en mix 2 minuten op de hoogste stand.
Verwarm de mix tot ongeveer 75C gedurende ongeveer 10 minuten en voeg dan een pakje After Eight Orange toe en laat het smelten. Mix daarna opnieuw krachtig. Ik gebruik de opwarmtijd om de papieren uit de kleine papieren zakjes te halen.
Voeg de room toe en mix 20-30 seconden op laag niveau.
Laat het mengsel afkoelen en laat het 3-6 uur in de koelkast rijpen. Ik heb het zelfs 2 dagen in de koelkast gehad.
Zet dan in de ijsmachine, roer tot ongeveer -8C en vries in.
Als je wilt, kun je chocoladevlokken aan de laag toevoegen.
de Perfecto In de Movito Online Shop kun je ijspoeder bestellen!
Klik hier om naar de ijsingrediëntenwinkel te gaan www.movito.fit
By Claudia Kraft
Klik hier!
Eis-Perfecto is een merk van Movito whey | Impressum / Privacybeleid | Contact | Gebruiksvoorwaarden
