Geitenroomkaasroomijs met vijgenvariegato

Meng alle droge ingrediënten

Mix alle ingrediënten behalve de room 2 minuten op de hoogste stand.

Voeg de room toe, mix 30 seconden op snelheid 1.

Doe de ijsmix in een bak en laat deze minimaal 1 uur in de koelkast rijpen.

Roer de ijsmix nogmaals door met de garde.

Doe de ijsmix in de ijsmachine.

Giet het afgewerkte ijs in lagen in een container en voeg vijgen toe aan elke laag.Variegato

Leg ijs in de vriezer om opnieuw in te vriezen.

Vijgen wassen en heel klein snijden kan ook in de smoothiemaker.

Doe alle ingrediënten in een pan en kook tot het een jamconsistentie heeft.

Zet potten in gekookte jam en veeg de rand schoon met een schone doek. deksel erop

Koel in de koelkast.