Helado de crema Kir Royal

Name: Helado de crema Kir Royal
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1000g

Este delicioso helado fue inspirado en el delicioso coctel Kir Royal ?

Preparación Variegato
paso 1
Mezclar ingredientes secos
paso 2
Ponga el agua, el almíbar, el jugo de limón, la crema de cassis y los ingredientes secos en una cacerola, revuelva, lleve a ebullición y cocine a fuego lento durante 1-2 minutos.
paso 3
Vierta caliente en un frasco que haya sido enjuagado con agua caliente y déjelo reposar durante 24 horas.
Haciendo helado
paso 1
Mezclar ingredientes secos
paso 2
Mezcle el vino espumoso, la crema de cassis, el jugo de limón, la leche y los ingredientes secos en el nivel más alto durante dos minutos.
paso 3
Agrega la nata y mezcla a fuego lento durante 10 segundos.
paso 4
Deje madurar en el frigorífico durante 1-3 horas.
paso 5
Congelar en la máquina para hacer helados o con el método manual.
paso 6
El helado terminado y eso Variegato (150-200g) verter en un recipiente para congelador en capas
paso 7
Dejar congelar en el congelador a -24 grados durante 18 horas.