Fantastique glace à la fraise

J'adore la glace à la fraise. Elle doit être intense et, surtout, crémeuse. À la recherche de la glace à la fraise parfaite, j'ai continué mes tests et j'ai créé cette glace à la fraise « crémeuse de luxe » ! Ce n'est pas un sorbet, mais ce n'est pas non plus une glace au lait. C'est un entre-deux. Merveilleusement crémeuse et veloutée comme une glace au lait, mais sans le goût trop lacté de la glace à la fraise classique. En même temps, elle est aussi aromatique et intense qu'un sorbet. Pour moi, c'est une toute nouvelle façon de préparer une glace aux fruits, et ce ne sera certainement pas la dernière glace aux fruits utilisant cette nouvelle approche.

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