Fantastique glace à la fraise

J'adore la glace à la fraise. Il doit être agréable et intense et, surtout, agréable et crémeux. A la recherche de la glace à la fraise parfaite, j'ai continué à tester et le résultat a été cette glace à la fraise "creamy deluxe" ! Ce n'est pas un sorbet, mais ce n'est pas non plus une glace au lait. C'est quelque chose entre les deux. Merveilleusement crémeux et velouté comme une glace au lait, mais sans goût trop lacté comme une glace au lait à la fraise classique. En même temps, il est aussi aromatique et intense qu'un sorbet. Pour moi une toute nouvelle façon de faire de la glace aux fruits et ce ne sera certainement pas la dernière glace aux fruits avec cette nouvelle approche recette.

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