Recette de crème glacée à l'ananas.
Recette de crème glacée à l'ananas.
Réduire en purée l'ananas et porter brièvement à ébullition
Mélanger les ingrédients secs
Mélanger les ingrédients humides sauf la crème (2min)
Ajouter la crème et mélanger à nouveau (20sec)
Mettez ensuite le tout au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes
Ensuite, tout passe dans la machine à crème glacée
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Bigpumpkn
6 juin 2020 à 17h31
Un peu plus intense me conviendrait. J'ai dû faire quelque chose de mal aussi, car mon mélange final contenait encore beaucoup de fibres gênantes (même si j'avais essayé très fort de couper l'ananas). Puis tout s'est passé...
moin
24 mai 2021 à 12h59
mauvais
Christine
26 mai 2022 à 21h16
Très belle consistance, merveilleusement crémeuse. Bien sûr, vous avez besoin d'un délicieux ananas sucré 🤨 Le mien était plutôt bon cru, mais était un peu acidulé dans la glace.