Glace banane à base de purée de fruits Ponthier

Mélanger tous les ingrédients secs.

Mélanger le lait, la purée de banane, le jus de citron et les ingrédients secs ensemble au réglage le plus élevé pendant 2 minutes.

Ajoutez maintenant la crème et mélangez à nouveau brièvement.

Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes.

Congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle.