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Avec pâte à glace

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GALERIE

Sésame noir Variegato

Délicieux, sésame Variegato.

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Ingrédients

20 g de pâte de sésame noir
3g de pâte de vanille, fait maison
20g de sucre de canne brut
10 g de miel
2,5 cuillères à café. Variegato (n'est plus, s'épaissit)
50g de crème 36%

Préparation

Étape 1
Mélanger les ingrédients secs
Étape 2
Ajouter le reste des ingrédients, porter brièvement à ébullition en remuant
Étape 3
Laisser mijoter 1 à 2 minutes
Étape 4
Remplir chaud dans des pots stérilisés
Étape 5
Laisser refroidir avant utilisation, idéalement 24 heures avant utilisation.

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Quelle est la poudre de glace Eis-Perfecto

Étiquettes de recette : Sésame noir, Sésame noir Variegato, sésame, Variegato

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By Silvia Grilnberger-Niessl
Temps de préparation : 10min
Temps de préparation: 10min
Temps total: 20min
Poids: A propos de 115g
portions: 1
Type: sans alcool
Catégorie: Variegatos
Difficulté:
Note:
Publié: 4 septembre 2020

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