Framboos - mascarbone ijs

Name: Frambozen Mascarbone-ijs
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 632 Gramm

Framboos - Mascarpone-ijs, bereid met bevroren frambozen en TM

Stap 1
Meng de droge ingrediënten
Stap 2
Verwarm de melk met de droge ingrediënten 2 minuten op 40 graden, stand 4 (TM) (hoeft niet per se,
Ik vind het leuk om te doen, als je niet wilt verwarmen, kun je het overslaan)
Stap 3
Voeg de bevroren frambozen en het citroensap toe en stel 10 seconden in op stand 9 (TM)
Stap 4
Mascarpone erin en niveau 2 (TM) gedurende 8 minuten
Stap 5
Minstens 2 uur in de koelkast rusten, daarna in de ijsmachine