Super romig ijs in Snickers-stijl
Super romig ijs in Snickers-stijl
Meng alle droge ingrediënten
Mix de melk, pindapasta en droge ingrediënten samen op de hoogste stand gedurende 2 minuten
Laat de mix minimaal 60 minuten rijpen in de koelkast
Bevries het ijs met een ijsmachine of de handmethode
Leg de room, pinda- en karamelroom in het ijs en roer indien nodig voorzichtig door met een lepel
Doe de suiker en het water in een pan en roer alles goed door elkaar op de hoogste temperatuur. Als het suiker-watermengsel dikker wordt omdat het water is overgekookt, draai de pan dan gewoon rond en stop met roeren.
Als de suiker goudbruin kleurt, voeg je de pindakaas op kamertemperatuur toe.
Als de boter gesmolten is, de room er op kamertemperatuur door roeren en het vuur uitzetten.
Roer tot alles goed gemengd is en haal dan van het vuur.
Spatel nu de geroosterde pinda's erdoor.
Laat de room, pinda- en karamelcrème minimaal 24 uur in de koelkast opstijven.
de Perfecto In de Movito Online Shop kun je ijspoeder bestellen!
Klik hier om naar de ijsingrediëntenwinkel te gaan www.movito.fit
Klik hier!
Eis-Perfecto is een merk van Movito whey | Impressum / Privacybeleid | Contact | Gebruiksvoorwaarden
Thorsten
12 juli 2020 om 19:35 uur
Geweldig van smaak.
Beter dan de ijsrepen van Snickers! Laag in veel karamelsaus en roer er een paar chocoladeschilfers door en het is weer tijd Perfecto ???
mompelen
9 september 2020 om 13:42 uur
Het ijs is geweldig. Ik zou ook 7 toques toekennen.
Gitte
30 oktober 2020 om 14:32 uur
Perfect ijs, een van onze favoriete ijsjes ???
Christine
18 februari 2022 om 20:16 uur
Dit was niet echt van ons. Sorry hoor, maar zo verschillen smaken.
Voor mij was het al heel stevig en door de vele pinda's in de romige karamelroom was het nog moeilijker te rollen omdat je steeds in het harde ijs bleef steken. Ik zou de volgende keer wat voorzichtiger zijn met de noten.