Ce sorbet est si merveilleusement rafraîchissant.
L'ajout d'avocat, qui n'est pas perceptible au niveau du goût, le rend particulièrement crémeux.
J'ai fait le sorbet avec la purée Ponthier et je le recommande vivement.
Les quantités de sucre et de fruits changent en conséquence et la valeur entre parenthèses est déterminante pour cela.
Recette de base polyvalente de sorbet à l'arôme alimentaire Ellis
Sorbet rafraîchissant aux mûres et aux mûres Variegato et une touche de noix de coco
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