Glace à la noix de coco rapide

Name: Glace à la noix de coco rapide
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1000 g

Délicieuse et rapide glace à la noix de coco, avec le Pâte de glace à la noix de coco de notre boutique. La crème glacée est merveilleusement crémeuse et rappelle la praline blanche de Ferrero.

Ingrédients

535 g de lait entier 3,5%
200 g de crème 30%
120 g Eis-Perfecto
15 g Bindemittel-Perfecto
80 g de sucre
50 g de glace à la noix de coco-Movito
pincée de sel 1
5 g EN OPTION Perfecto-Crémosa
Variante avec du lait concentré
455 g de lait entier 3,5%
180 g de crème 30%
100 g de lait concentré 10%
120 g Eis-Perfecto
15 g Bindemittel-Perfecto
50 g de pâte à glace coco Movito
80 g de sucre
Pincée de sel
5 g EN OPTION Perfecto-Crémosa
Variante sans sucre
535 g de lait entier 3,5%
200 g de crème 30%
120g XPerfecto
15 g Bindemittel-Perfecto
80 g de xylitol
50 g de pâte à glace coco Movito
pincée de sel 1
5 g EN OPTION Perfecto-Crémosa

Préparation

Étape 1
Mélanger tous les ingrédients secs
Étape 2
Ajouter le lait et les ingrédients secs ensemble MOYEN Niveau 2 min.
Pas trop fort pour que les flocons de noix de coco ne soient pas broyés.
Étape 3
Ajoutez maintenant la crème et mélangez à nouveau brièvement.
Étape 4
Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.
Étape 5
Maintenant, congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle

Pour un excellent mixage pop de vos pistes il est primordial de bien Perfecto Vous pouvez commander de la poudre de glace dans la boutique en ligne Movito !
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Quelle est la poudre de glace Eis-Perfecto

Étiquettes de recette : Glace, Pâte de glace movito, Noix de coco , Pâte à glace Movito

Yvonne Driessen

17 septembre 2021 à 17h45

Super crémeux et délicieux. Enfin, j'ai ajouté Raffaello haché. Un rêve!?

Karl-Ludwig Bärwolf

27 octobre 2021 à 11h05

Glace assez bonne, mais a un goût un peu artificiel.
Vous pouvez encore travailler un peu avec l'arôme. Tout le reste convient.

Christine

25 mars 2022 à 21h45

La première chose que j'ai faite était la version au lait non condensé et je l'adore. Même mon GöGa critique pense que c'est génial 👍🏻
Je pense que c'est mille fois meilleur que la glace avec Raffaello. Bon goût et merveilleusement crémeux 👌🏻