Préparez votre propre glace spéculoos – crémeuse, épicée et tout simplement délicieuse
Le Spekulatius appartient tout simplement à la saison froide – et quoi de mieux que de savourer ce classique de Noël populaire sous forme de glace crémeuse ? Notre glace spéculoos impressionne par son goût intense de biscuit, sa texture merveilleusement crémeuse et ce petit quelque chose en plus. L'amende Pâte à glace au spéculoos de Movito assure un mélange parfait d'épices et de notes de biscuit - sans aucun arrière-goût artificiel.
Bien sûr, vous pouvez affiner la glace à votre guise : Un peu Biscuit au caramel de Lotti Variegato ou des morceaux de spéculoos croustillants rendent le tout encore plus aromatique et apportent ce croquant particulier.
Glace au spéculoos sans sorbetière – Comment la faire à la main
Vous n’avez pas de sorbetière ? Aucun problème! Notre délicieuse glace de Noël peut également être congelée à merveille à la main. Pour ce faire, préparez le mélange de crème glacée selon la recette et versez-le dans un plat allant au congélateur. Pendant la congélation, remuez régulièrement le mélange pour éviter les cristaux de glace. De cette façon, vous obtenez un résultat crémeux avec une saveur spéculoos complète, même sans machine.
Glace aux biscuits au Thermomix – rapide et facile
Bien sûr, vous pouvez également préparer facilement cette recette au Thermomix. Tous les ingrédients sont placés dans le bol de mélange et soigneusement mélangés. Laissez ensuite le mélange refroidir complètement avant de le traiter davantage dans le Thermomix ou de le congeler dans la sorbetière. Cela rend la glace spéculoos particulièrement crémeuse et demande peu d'effort.
Glace spéculoos au lait concentré – Pour plus d'onctuosité
Un petit point fort de cette recette est l'utilisation de Lait condensé. Non seulement il apporte une grande onctuosité, mais il rehausse également le goût corsé du spéculoos. Associé à de la crème et de la pâte à glace, cela crée une glace merveilleusement douce qui fond sur la langue.
Si vous le souhaitez, vous pouvez terminer la glace avec notre Biscuit au caramel de Lotti Variegato raffiné – le complément parfait à la note épicée de spéculoos et un vrai régal à chaque boule.
Les amateurs de Spekulatius en auront pour leur argent ici – qu'il soit classique, sans sucre ou croquant. Essayez-le et retrouvez le goût de Noël dans votre coupe glacée ! Petit conseil : si vous aimez Spekulatius, alors vous devriez absolument essayer notre Glace pomme caramel au spéculoos.
