Glace aux biscuits oreo

Name: Glace aux biscuits oreo
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1000 g

Ceci est une recette de crème glacée très délicieuse et crémeuse avec des biscuits Oreo. Les glaces aux biscuits Oreo ne sont pas réservées à nos petits fans de glaces. En d'autres termes, la recette de la crème glacée aux biscuits Oreo est également très amusante pour les grands fans de crème glacée. La recette de la glace est simple et rapide à réaliser soi-même. Il devient très crémeux et les morceaux de biscuits Oreo dans la glace ajoutent la touche finale. Mais le mieux est de le découvrir par vous-même.

Ingrédients

585 g de lait entier 3,5%
180 g de crème 30%
130 g Eis-Perfecto
15 g Bindemittel-Perfecto
90 g de sucre
Pincée de sel
facultatif 5g Perfecto Cremosa
Ingrédients qui sont ajoutés plus tard à la crème glacée
100 g de biscuits oréo

Préparation

Étape 1
Mélanger tous les ingrédients secs (sauf les oréos).
Étape 2
Grattez la garniture des oreos et écrasez légèrement les biscuits et conservez les deux séparément.
Étape 3
Mélanger la garniture aux oreo avec le lait, la crème et les ingrédients secs.
Étape 4
Portez le tout à ébullition en remuant constamment. Remuez de temps en temps. Fais attention à ne pas le brûler!
Étape 5
Laissez la crème glacée se mélanger au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.
Étape 6
Maintenant, congelez la crème glacée avec une sorbetière ou la méthode manuelle et juste avant que la crème glacée soit prête, ajoutez les morceaux de biscuits et remuez.
Étape 7