Glace à la cannelle et pruneaux Marsala

La glace à la cannelle est en haute saison

Si vous entrez le mot cannelle dans la fonction de recherche de notre blog de recettes de glaces, vous verrez déjà quelques recettes de glaces dans lesquelles la cannelle est également utilisée comme ingrédient. Mais l'association de la glace à la cannelle et des pruneaux Marsala n'existe pas encore. C'était un besoin pour moi à cette période de l'année - lorsque la cannelle est en pleine saison - de créer une nouvelle variante de crème glacée à la cannelle. J'ai donc eu l'idée de l'associer aux pruneaux Marsala. Parce que l'été est fini, les journées raccourcissent et se refroidissent et voici venu le temps des recettes de glaces à la cannelle. Comme la glace au spéculoos ou la glace au pain d'épices, les saveurs de glaces sont très prisées à cette période de l'année.

Une excellente variante

Dans cette nouvelle recette, j'ai une grande variation pour vous. Un mélange aromatique de glace à la cannelle avec de délicieuses pruneaux marinés au Marsala. En fait, les pruneaux sont un classique que j'avais l'habitude d'accompagner de pudding ou de yaourt en dessert quand j'étais enfant. Ou juste pour grignoter. Mais maintenant, je peux attendre avec impatience les pruneaux marinés au vin Marsala. Et donc j'ai fait une nouvelle création à partir des prunes au Marsala et de la glace à la cannelle. Les pruneaux ou les pruneaux peuvent également être marinés dans du vin de Marsala pour une ou deux. Cette excellente combinaison a un goût délicieux et est merveilleusement crémeuse et convient à la saison à venir. Préparez simplement la glace à la cannelle, coupez les prunes en petits morceaux et incorporez-les à la glace finie.

Plus

Les pruneaux marinés au Marsala ont également bon goût dans ce recette Glace spéculoos. Une belle alternative est lorsque les pruneaux marinés à Marsala sont dans le Glace au pain d'épice être utilisé. Peu importe comment vous décidez d'utiliser de la glace à la cannelle, de la glace aux prunes marinées au Marsala ou des prunes marinées au spéculoos ou de la glace au pain d'épices. Merci à notre poudre de crème glacée Perfecto vous réussirez toujours à créer une glace merveilleusement crémeuse, fruitée et très savoureuse.

Dans tous les cas, ces créations glacées sont adaptées à cette période de l'année.