Glace super crémeuse façon Snickers
Glace super crémeuse façon Snickers
Mélanger tous les ingrédients secs
Mélanger le lait, la pâte d'arachide et les ingrédients secs ensemble au réglage le plus élevé pendant 2 minutes
Laisser mûrir le mélange au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes
Congeler la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle
Étalez la crème, la crème de cacahuète et le caramel dans la glace et, si nécessaire, agitez délicatement à l'aide d'une cuillère
Mettez le sucre et l'eau dans une casserole et remuez bien le tout à la température la plus élevée. Si le mélange sucre-eau s'épaissit parce que l'eau a débordé, faites simplement tourner la casserole et arrêtez de remuer.
Lorsque le sucre devient doré, ajoutez le beurre de cacahuète à température ambiante.
Lorsque le beurre est fondu, incorporez la crème à température ambiante et éteignez le feu.
Remuer jusqu'à ce que tout soit bien mélangé puis retirer du feu.
Incorporez maintenant les cacahuètes grillées.
Laisser tremper la crème, la cacahuète et la crème caramel au réfrigérateur pendant au moins 24 heures.
Pour un excellent mixage pop de vos pistes il est primordial de bien Perfecto Vous pouvez commander de la poudre de glace dans la boutique en ligne Movito !
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Thorsten
12 juil.2020 à 19h35
Excellent en goût.
Mieux que les barres de crème glacée de Snickers ! Couche dans beaucoup de sauce au caramel et incorporer quelques pépites de chocolat et c'est encore temps Perfecto Vous pouvez télécharger toutes les images dont vous avez besoin à partir du serveur de la caméra, de l'application ou du logiciel.
maman
9 septembre 2020 à 13h42
La glace est géniale. J'attribuerais également 7 toques.
Gîte
30 octobre 2020 à 14h32
Glace parfaite, une de nos glaces préférées ???
Christine
18 février 2022 à 20h16
Ce n'était pas vraiment le nôtre. Désolé, mais c'est comme ça que les goûts diffèrent.
Pour moi, c'était déjà très ferme et en raison des nombreuses cacahuètes dans la crème crémeuse au caramel, c'était encore plus difficile à rouler car vous restiez coincé dans la crème glacée dure. Je serais un peu plus prudent avec les noix la prochaine fois.