Ik heb dit ijs op basis van de klassieke cocktail Mojito
voorbereid.
Het is erg romig, fluweelzacht en smaakt erg verfrissend.
Je kunt ook een klein scheutje muntlikeur of muntsiroop over de bal doen.
De consistentie is compacter dan andere soorten ijs, aangezien ik heb Perfecto min gebruikt.
Meng alle droge ingrediënten
Doe de volle melk, mojitosiroop, Bacardi, limoensap en de droge ingrediënten in de mixer en mix minimaal 2 minuten op de hoogste stand
Voeg de room toe en meng opnieuw kort-g
Dit vervolgens minimaal 1 uur in de koelkast laten rijpen
Mix nogmaals kort
Vries in met de handvriesmethode of plaats in de ijsmachine
Het ijs moet een temperatuur hebben van -7 tot -8 graden
Decanteren en invriezen in de vriezer
de Perfecto In de Movito Online Shop kun je ijspoeder bestellen!
Klik hier om naar de ijsingrediëntenwinkel te gaan www.movito.fit
Klik hier!
Eis-Perfecto is een merk van Movito whey | Impressum / Privacybeleid | Contact | Gebruiksvoorwaarden
