Een klassieker opnieuw geïnterpreteerd
De herencrème, een dessertklassieker met stijl en traditie, beleeft een eigentijdse wederopstanding als herenroomijs. De zachte romigheid van Vanille-ijs combineert met het pittige aroma van rum om een ijstraktatie te creëren die herinneringen oproept en nieuwe smaakervaringen creëert.
Waar komt de populaire room- en rumcrème vandaan?
Het heerlijke rum- en roomdessert vindt zijn oorsprong in Westfalen en is oorspronkelijk ontwikkeld als dessert voor mannen. De naam komt van de toevoeging van rum, die het dessert een scherpe toon geeft en het onderscheidt van de meer zoete, klassieke roomdesserts. Het werd beschouwd als een elegant dessert dat vooral bij feesten of feestelijke gelegenheden werd geserveerd. Tegenwoordig is de feestelijke rumcrème niet langer alleen maar een ‘mannendessert’ en is hij erg populair bij jong en oud – met of zonder alcohol.
Basis met karakter
Voor ons romige ijs gebruiken wij onze beproefde Premium Bourbon-vanillepasta, als alternatief kunt u een andere of de onze gebruiken zelfgemaakte vanillepasta. Ons vanille-ijs met premium bourbonvanillepasta kenmerkt zich niet alleen door zijn hoge kwaliteit en intense smaak. De pasta geeft het ijs bovendien een mooie uitstraling en een rijke vanillenoot, die essentieel zijn voor dit voortreffelijke ijs. Een vleugje van de beste rum voegt een extra smaaklaag toe en tilt het traditionele dessert naar een nieuw niveau van genieten. De zorgvuldig geselecteerde ingrediënten garanderen een authentieke vanille-ervaring die bij elke lepel doorkomt
Snel en gemakkelijk genieten
Het bereiden van dit ijs is heel eenvoudig: Eis-Perfecto Poeder wordt volgens de instructies gemengd met melk en room om de basis te creëren. Vervolgens wordt de Movito-vanillepasta verwerkt om het ijs van de volle vanillekracht te voorzien. Een scheut fijne rum, die de vanille aangenaam complementeert, zorgt voor de bijzondere twist.
Verfijn en varieer
Hoewel het herenroomijs op zichzelf al een genot is, biedt het ruimte voor creativiteit. Met Chocoladestukjes Zoals hier vers fruit of zelfs een toefje slagroom, elk bolletje kan worden opgewaardeerd tot een klein feestmaal.
serveersuggestie
U kunt het afgewerkte ijs direct na bereiding serveren. Het heeft eerder zijn perfecte consistentie bereikt in de ijsmachine. Voeg er nog wat chocoladeschaafsel bovenop en je kunt van het rumroomdessert genieten als heerlijk romig ijs.
Conclusie: Het herenroomijs is meer dan alleen een dessert
Het is een eerbetoon aan tijdloze elegantie en smaak, een ijsje dat je niet mag missen en dat elke generatie verrukt. Ontdek de rijkdom aan smaken die dit ijs te bieden heeft en laat je verleiden door de romige smaak.

15 november 2023 om 22:18
Heerlijk ijs BEDANKT VOOR HET RECEPT
17 november 2023 om 21:34
Mijn man vindt het een droom met een grote consistentie 👌🏻