Abricot fruité Variegato, pour souligner le goût fruité d'une glace à l'abricot ou en version fruitée Variegato- Ajout d'arômes neutres de crème glacée. (ex. glace à la crème sure, Fior de latte..)
Abricot fruité Variegato, pour souligner le goût fruité d'une glace à l'abricot ou en version fruitée Variegato- Ajout d'arômes neutres de crème glacée. (ex. glace à la crème sure, Fior de latte..)
Mélanger tous les ingrédients secs et porter à ébullition avec les fruits en purée et le jus de citron pendant environ 1 à 2 minutes.
Remplissez dans un verre stérilisé, je mets toujours quelques gouttes de rhum sur le couvercle.
Fermer à chaud.
Lorsqu'il est utilisé dans la glace, il doit Variegato avoir déjà froid !
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By Silvia Grilnberger-Niessl
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