Sorbet à la fraise sans sucre

Lavez les fraises fraîches et retirez la tige verte (ce n'est pas nécessaire avec les fraises surgelées).

Mélanger tous les ingrédients secs.

Mélanger les 500 g de fraises avec le jus de citron et l'eau.

Ajouter les ingrédients secs et mélanger le tout au plus haut niveau pendant 2 minutes.

Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant au moins 60 minutes.

Maintenant, congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle.