Glace très savoureuse. Peser et mélanger les ingrédients secs. Mélanger ensuite le lait et le whisky avec les ingrédients secs pendant 2 minutes avec un mixeur et enfin incorporer les crèmes.

Glace très savoureuse. Peser et mélanger les ingrédients secs. Mélanger ensuite le lait et le whisky avec les ingrédients secs pendant 2 minutes avec un mixeur et enfin incorporer les crèmes.
mélanger les ingrédients secs
Ajouter le lait / whisky et mélanger au mixeur pendant 2 minutes, puis incorporer brièvement la crème.
Laisser mûrir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure. J'aime le classer au réfrigérateur pendant la nuit. Bien mélanger avant de le mettre dans la sorbetière.
Eventuellement, peu avant la fin du temps de congélation, verser environ 100-150 g de couverture fondue. J'ai pris moitié/moitié lait entier/chocolat noir.
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22 janvier 2022 à 12h48
la glace est absolument délicieuse.
13 mars 2022 à 9h16
Considérant que je n'aime pas du tout le whisky et que mon mari ne le boit qu'avec du cola de temps en temps, c'est super délicieux. J'ai arrondi le tout avec une couverture douce-amère, qui se marie très bien. C'était juste un peu trop de couverture pour moi, la prochaine fois je n'en mettrai que la moitié.
Vraiment savoureux et aussi belle consistance 👍🏻