Glace chocolat banane en sorbet

Name: Glace chocolat banane en sorbet
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 1000 g

Délicieux sorbet chocolat-banane. Les bananes mûres sont un must ! Ensuite, le sorbet chocolat-banane est parfait. Ce n'est qu'alors que le goût prend tout son sens. Une excellente recette de glace. Ça a le goût de bananes enrobées de chocolat.

Vous avez besoin de la sauce au chocolat pour la glace !
Vous pouvez trouver la recette ici:
?? sauce au chocolat

Ingrédients

460 g de banane (pleinement mûre)
280 g d'eau
100 g Sorbet-Perfecto
10 g de liantPerfecto
130 g de sucre
20g de jus de citron
Pincée de sel
Ingrédients qui sont ajoutés plus tard à la crème glacée
250-300 g de sauce au chocolat

Préparation

Étape 1
Mélanger tous les ingrédients secs.
Étape 2
Mélanger les bananes avec le jus de citron et l'eau.
Étape 3
Ajouter les ingrédients secs et mélanger le tout au plus haut niveau pendant 2 minutes.
Étape 4
Laissez le mélange mûrir au réfrigérateur pendant 60 minutes.
Étape 5
Maintenant, congelez la glace avec une sorbetière ou la méthode manuelle.
Étape 6
Maintenant, remplissez la crème glacée finie en couches dans un récipient et répartissez-la entre chaque sauce au chocolat et enfin mélangez soigneusement le tout avec une cuillère.

Pour un excellent mixage pop de vos pistes il est primordial de bien Perfecto Vous pouvez commander de la poudre de glace dans la boutique en ligne Movito !
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