Délicieux nougat Variegato pour de superbes créations glacées.
Délicieux nougat Variegato pour de superbes créations glacées.
Crème avec du sucre et Variegato-perfecto Porter à ébullition, puis baisser le feu, ajouter le nougat, faire fondre, ajouter la pulpe, bien mélanger, verser dans un verre twist off, après refroidissement, conserver au réfrigérateur.
Astuce : la prochaine fois, je rajouterai du rhum.
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By Silvia Grilnberger-Niessl
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