Romig pistacheroomijs, slechts licht gezoet met xylitol. Minder zoet en wat meer notenboter maken de pistachesmaak nog intenser.

Pistachepuree kan worden gemaakt volgens het recept voor notenpuree of kan in sommige winkels kant-en-klaar worden gekocht. Maar zorg dan wel dat je een 100% pistachesaus hebt.

 

image_pdf