Sehr cremiges Himbeer Eis mit Fruchtpüree von Ponthier.
Wahlweise kann noch zusätzlich ein Himbeer Variegato eingeschichtet werden.
Cremiges Himbeer Eis mit Fruchtpüree von Ponthier
Zutaten
Zubereitung
- Schritt 1
Alle trockenen Zutaten gut miteinander mischen
- Schritt 2
Milch, Zitronensaft, Kondensmilch, Fruchtpüree und die trockenen Zutaten für 2 Minuten auf höchster Stufe mixen
- Schritt 3
Sahne zugeben und nochmals auf mittlerer Stufe kurz mixen
- Schritt 4
Die Eisbasis zum Reifen für 3 Stunden in den Kühlschrank
- Schritt 5
Die Eisbasis zum Gefrieren in die Eismaschine
- Schritt 6
Nach ca. 60 Minuten ist das fertig und kann zum Nachgefrieren (ca. 24 Stunden) in den Froster
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By Nici Brl
- Zeit für die Vorbereitung: 15min
- Zeit der Zubereitung: 1h
- Gesamtzeit: 1h 15min
- Gewicht: 1000 g
- Portionen: 15-20
- Typ: ohne Alkohol
- Kategorie: Fruchteis & Sorbets mit Früchten
- Schwierigkeit:
- Bewertung:
- Veröffentlicht: 15. April 2019
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Nici Brl
15. April 2019 @ 14:52
Sehr cremig und mega fruchtig ?
Ich liebe dieses Eis ?