Mit diesem Rezept kannst du ganz einfach eine leckere Nusspasten / Nussmus für dein Eis und deine Süßspeisen herstellen.

Hier ein paar Empfehlungen zu Temperaturen und Zeiten beim Rösten:
Pistazien 8-10 Min. bei 160°C
Walnüsse 8-10 Min. bei 200°C
Haselnüsse 8-10 Min. bei 160°C
Erdnüsse 10 Min. bei 200°C

Jeder kann hier natürlich mit Zeiten und Temperaturen Spielen. Das sind werte mit denen ich gute Erfahrungen gemacht habe.

Wenn du keine Lust oder Zeit hast dir die Pasten selbst zu machen, findest du in unserem Shop fertige Nusspasten.

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