Haselnuss Milchcreme Eis (wie Giotto Füllung)

Name: Haselnuss Milchcreme Eis (wie Giotto Füllung)
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1000 g

Leckeres Haselnuss Milchcreme Eis. Das Eis schmeckt wie die Füllung von Giotto oder Kinder Buenos oder auch der Haselnuss Milchcreme Aufstrich von Mövenpick.

Zutaten

60 g Eis-Perfecto
50 g Perfeco-Plus
15 g Bindemittel Perfecto
60 g Zucker
695 g Milch 3,5%
70 g Weiße Schokolade EISPASTE-Movito
50 g Haselnusspaste
Pirse Salz
Optional 8 g Cremosa-Paste Perfecto
Ohne Zucker
110 g Perfeco-X
15 g X-Bindemittel Perfecto
60 g Xylit
695 g Milch 3,5%
70 g Weiße Schokolade EISPASTE-Movito
50 g Haselnusspaste
Prise Salz
Optional 8 g Cremosa-Paste Perfecto

Zubereitung

Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen
Schritt 2
Milch, Weiße Schokolade, Haselnusspaste und trockenen Zutaten zusammen bei höchster Stufe 2 Min. mixen
Schritt 3
Den Mix mindestens 60 min. im Kühlschrank reifen lassen
Schritt 4
Das Eis mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren.

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Recipe tags: Eis, Eispaste-Movito, Haselnuss

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By Andreas Thomä
Zeit für die Vorbereitung: 5min
Zeit der Zubereitung: 5min
Gesamtzeit: 10min
Gewicht: 1000 g
Portionen: 10-15
Typ: ohne Alkohol
Kategorie: Eis - Milcheis - Sahneeis usw Eis & Sorbets mit Movito-Eispasten Eis und Sorbets ohne Zuckerzusatz
Schwierigkeit:
Bewertung:
Veröffentlicht: 8. Juni 2022