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Kiwi-Limetten Soße

Kiwi-Limetten Soße

Leckere Kiwi-Limetten Soße für Eis und Desserts!

Zutaten

240 g Kiwi (4-5 Stück)
100 g Zucker
40 g Limettensaft
70 g Variegato-Perfecto

Zubereitung

Schritt 1
Kiwis vorsichtig pürieren, daß die Kerne nicht kaputt gehen
Schritt 2
Die trockenen Zutaten mischen
Schritt 3
Nun alle Zutaten zusammen rühren
Schritt 4
Auf ca. 85°C erwärmen und 1-2 Minuten halten
Schritt 5
Abkühlen lassen

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Was ist das Eispulver Eis-Perfecto

Recipe tags: Kiwi, Limette, Soße

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