Schnelles Karamelleis

Name: Schnelles Karamelleis
Prep time: 5 min
Cook time: 9 min
Total time: 14 min
Yield: 1000 g

Leckeres schnelles Karamelleis mit der Movito-Eispaste.

Für das Eis benötigst du…
? ? Karamelleis Eispaste

Die Perfecto-Zutaten findest du hier »

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Zutaten

125 g Eis-Perfecto
15 g Bindemittel-Perfecto
60 g Zucker
540 g Milch 3,5 %
180 g Sahne 30%
80 g Karamell EISPASTE-Movito
Prise Salz
Variante ohne Zucker
125 g X-Perfecto
15 g X-Bindemittel-Perfecto
60 g Xylit
540 g Milch 3,5 %
180 g Sahne 30%
80 g Karamell EISPASTE-Movito
Prise Salz

Zubereitung

Schritt 1
Alle trockenen Zutaten mischen.
Schritt 2
Die Milch, Eispaste und die trockenen Zutaten zusammen bei höchster Stufe 2 Min. mixen.
Schritt 3
Nun die Sahne dazugeben und nochmals kurz mixen.
Schritt 4
Den Mix mindestens 60 min. im Kühlschrank reifen lassen.
Schritt 5
Das Eis mit einer Eismaschine oder der Handmethode einfrieren.

Das Perfecto Eispulver kannst du im Movito Online Shop bestellen!
Hier geht es zum Eiszutaten Shop www.movito.fit

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lars.l.

31. January 2021 @ 12:27

Klasse Eis, sehr guter caramel Geschmack. Die Paste ist klasse.

Valerie23

19. February 2021 @ 20:22

Das Karamelleis ist mega lecker.
Da wir es salzig mögen, habe ich etwas mehr Salz genommen und etwas von der salzigen Karamellsauce ins fertige Eis gemischt. Unglaublich cremig und lecker.